Des hommes, un climat, un terroir

  • Viticulteurs de père en fils depuis 1776 
  • Domaine familial de 8 hectares sur 60 parcelles différentes, à Verzy "Grand Cru", Grande Montagne de Reims
  • Sol argilo-calcaire, limoneux-calcaire sur silex (craie du Campanien inférieur)
  • Exposition Nord-Est
  • Domaine travaillé en biodynamie depuis 2008, certifié par Demeter
  • Application de l'agrofosterie avec plus de 1300 arbres/arbustes plantés dans les parcelles de vignes ainsi que plus de 500 pieds de plantes aromatiques (thym, origan, sariette, menthe...)
  • Introduction d'animaux pour du pâturage l'hiver : poules, moutons
  • Encépagement : 60% Pinot noir, 35% Chardonnay, 5% Arbanne, Pinot gris, Pinot blanc, Pinot meunier, Petit Meslier
Dans les vignes DES HOMMES, UN CLIMAT,
UN TERROIR
En cave Du jus de raisin
au champagne
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Une équipe
passionnée
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